足りない栄養素を補いダイエットの味方になるサプリメント5選

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出張パーソナルトレーニングジムCALORIE TRADE ANJOの代表トレーナー吉見です!

足りない栄養素を補いダイエットの味方になるサプリメント5選

「最近運動不足だからダイエットをしよう」「最近太ってきたから痩せないと」などということでダイエットを始める方も多いかと思います。

しかしダイエットといっても、闇雲にジョギングをしたり筋トレをしたりというよりも、もっと効率的なダイエットをして的確に痩せたいですよね。

そういった際に使用すると効果的なのが、ダイエットサプリメント。

一言でダイエットサプリメントといっても、色々な種類があります。

そこで今回は、ダイエットサプリメントはどのようにして選ぶべきか、そしておすすめのダイエットサプリメントを5つ紹介していきます。

この記事では、以下の2つを中心に見ていきましょう。

・ダイエットサプリメントを選ぶポイントは?
・おすすめのダイエットサプリメント5選

ダイエットサプリメントはどう選ぶ?

さて、まずはどういったポイントを抑えてダイエットサプリメントを選ぶかという点についてお話していきます。

実を言うとダイエットサプリメントにも色々な種類があり、腸内環境を改善するものや糖質・脂質をカットしてくれるもの、脂肪燃焼を助けてくれるものなどがあります。

このように種類や効果が分けられているということは、それだけ自分がどのようなダイエットをしたいかで、的確に選んで使用するという必要があるというわけです。

そしてダイエットサプリメントというのは飲み続けることも重要なので、錠剤なのかカプセルなのか、自分が継続しやすい環境を作っていくことも大切ですね。

おすすめのダイエットサプリメント5選!

ダイエットサプリメントを選ぶ基準についてお話したところで、ここからは具体的におすすめのダイエットサプリメントを5つ紹介していきます。

機能や効果など、様々なものがあるので、自分に合ったものを見つけましょう。

①お腹の脂肪を減らすのを助けてくれる「シボヘール」

機能性表示食品として売られている、シボヘール。

この“機能性表示食品”というのは科学的な根拠が証明されていて、安全性・機能性などが消費者庁に届け出されている食品のことを言います。

そのため信頼できる食品であるわけですね。

このシボヘールに入っている「葛の花由来イソフラボン」は、お腹の脂肪を減らすのをサポートするという試験結果が出ているのです。

なぜ脂肪の減少をサポートするかというと、脂肪合成の抑制をしたり脂肪の分解や燃焼を助けるから。

日々の生活にこれを加えることで、ダイエットの心強い味方となってくれるでしょう。

②便秘とホルモンバランスを整える「チャコールジンセン」

忙しい現代人の皆さんは生活のリズムも乱れがちで、運動不足にもなりがちです。

その運動不足が引き金となり便秘を引き起こすといったことも考えられますが、そのような便秘に加えて太りやすかったり傾きがちだったりするホルモンバランスを整えてくれる効果があります。

このような効果によって理想とするスッキリとした体へと近づけてくれるでしょう。

痩せ体質に欠かせない腸内環境を整えるための乳酸菌などが、100億個以上配合されているというのも魅力的です。

③女性のためのサプリメント「B.B.B(トリプルビー)」

こちらは女性向けに出されているダイエットサプリメントです。

スタイルアップに特化しているもので、単に「痩せる」というよりかは健康的な筋肉やカーブを作っていくという感じです。

そして錠剤でもなくカプセルでもなく顆粒タイプのサプリメントで、水無しでも飲めるのが魅力。

ジムなど外出した先でも手軽に飲めるのはとても良い点ですね。

④健康や美容をトータルサポート「酵水素328撰 生サプリメント」

328種類という思い浮かべるもの大変なほどの植物発酵エキスをはじめ、カプサイシンや黒コショウなどのエキスも配合されているこのサプリメント。

体内では作ることのできないビタミンB群も配合していて、年齢と共に減少していく酵素をしっかりと補っていくことができます。

そして酵素を補うため健康面のほかに美容面でのサポートもしてくれるので、特に女性には嬉しい点ですね。

⑤余分なものを活性炭が吸着「SMIDETRU」

22種の乳酸菌や難消化性デキストランを配合しており、これらは炭と相性の良いもので、腸の中をスッキリ綺麗にしれくれます。

なんといっても炭水化物や脂質・糖質などの余分なものを活性炭で吸着し、ダイエットをサポートしてくれるというのが魅力です。

炭や乳酸菌などの力でダイエットの効率を上げ、それ以外にも“健康的”にスッキリとした体へと導いてくれるものです。

まとめ

ここまで、ダイエットサプリメントの選び方をはじめ、おすすめのダイエットサプリメントを5つ紹介してきました。

様々な種類のあるダイエットサプリメントなので、的確に自分のするダイエットにマッチしたサプリメントを選ぶ必要があるとお話しました。

そして「女性向け」や「便秘解消」など目的別でおすすめするサプリメントも違い、働く効果や成分にも違いがありました。

「自分がどのようなダイエットをして、どのような体になりたいのか」という部分を明確にして、サプリメントを選ぶ必要があるでしょう。

最後までご覧いただきありがとうございます。

以上、安城市の出張型パーソナルトレーニング、CALORIE TRADE ANJO 吉見がお送りいたしました。

ーこの記事を書いた人

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今まで担当させていただいたお客様の人数。約150人の方々のダイエットをお手伝いさせていただきました。

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冷えごはんがダイエットに効果てきめん!

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冷えごはんがダイエットに効果てきめん!

あなたは、ダイエットの経験はありますか?世の中には糖質を除くことで有名な「炭水化物ダイエット」や流行にもなった「バナナダイエット」など様々なダイエット方法があります。

ただ、どのダイエットも確実に痩せるわけではありません。

自分の体質に合うか、継続的につづけることができるかという問題もありますのでむやみやたらに聞いたことあるからと言って流行のダイエットをするのはお勧めできません。

そんな中でも今回は「誰にでも始められる」「無理しないでできる」「簡単にできる」と三拍子そろったおすすめのダイエット方法をご紹介します。それは「冷えごはんダイエット」です。

冷えごはんダイエットとは白米を温めずに冷たい状態で食べるダイエットのことをいいます。

本来、お米は炭水化物になりますので、食べることで体内に脂肪が蓄積する事から太ってしまうと言われています。

しかし、そんな白米を冷めた状態で食べる事により、白米の成分に変化が起き、様々なダイエット効果が生まれます。

今回はそのメカニズムを解説していきます。

冷えご飯ダイエットは最近、テレビでも取り上げられることが増えていますので今後のダイエットの主流になるかもしれません。

お伝えしたように冷えご飯を食べる事で体には多くのメリットが生まれると言われています。

順を追ってみていきましょう。

冷えご飯のメリット

1:難消化性でんぷんの活性化

温かい白米は体内で糖や脂肪に変わり、腸内に吸収されることで血圧や血糖値が上昇します。

糖や脂肪に代わった白米は体内に蓄積される事で体重の増加に繋がります。

さらに、血圧や血糖値の上昇は高血圧や糖尿病を引き起こすことからご飯の食べ過ぎは良くないとされています。

しかし、冷えご飯にする事で主成分であるでんぷんが「レジスタントスターチ」という食物繊維を含んだ体に良いでんぷんに変化します。

食物繊維は野菜同様、腸内で吸収されにくい成分ですので血圧、血糖値の上昇を抑えることができます。

さらに、良い点はレジスタントスターチは食物繊維と同様の効果を得るにも関わらず、ミネラルの吸収がされにくいです。

ミネラルを全身の隅々に行き渡ることから血行が良くなり体が健康的になります。

また、レジスタントスターチは腸内で消化されにくい成分ですので腹持ちが良いことからもダイエットに向いているといえます。

2:脂肪燃焼を促進

冷えご飯はお米が冷え固まっていますので普段よりも食べるのに噛む回数が必然的に増えます。

1回の噛む回数の約3倍は噛むようにしましょう。

噛む回数が増えることで脳の満腹中枢が刺激され満足感が高まることから満腹になりやすくなります。

ですので、無駄な間食する回数が減りますので、まさにダイエットにはぴったりとなっています。

また、噛む回数が増えるという事は顎と口を何度も使いますのでそれだけでカロリーを消費しますので体内が活発化します。

活発化した体は運動時同様、新陳代謝・基礎代謝を上げ脂肪を燃焼し始めます。

このように冷えご飯を食べるだけで健康体に近づく事ができます。

冷えご飯におすすめの2つの食べ方

1つめは温かい汁物と合わせて食べることです。

味噌汁やスープはストレスによる生じる活性酸素の除去に有効的なビタミン剤や抗酸化作用成分が多く含まれています。

さらに多くの野菜やお肉を具材にする事で無限の栄養素を摂取する事ができますので是非一緒に食べましょう。

2つめのおすすめは冷えご飯の中に雑穀米や玄米を入れる事です。

味が苦手という方もいらっしゃいますが、白米よりも食物繊維やミネラルといった栄養素が多く含まれています。

さらに、白米よりも体内で糖質になりにくい事からもよりバランスの良い食事をすることができます。

雑穀米や玄米を用意することが難しい方はコンビニやスーパーに売っている雑穀米、玄米入りのおにぎりを冷やして食べることで同様の効果を得ることができます。

冷えご飯ダイエットの注意点

ダイエット効果があるとご紹介してきた冷えご飯ですが、もちろん食べ過ぎはいけません。

冷えご飯を多く摂取すると、レジスタントスターチに変化しきれなかった炭水化物が糖質となり体内に蓄積しますので体重は増加しますので気をつけましょう。

また、白米を急激に冷やすことや冷やし過ぎるとでんぷんがレジスタントスターチに変化しにくくなりますので冷えご飯ダイエットの効果が半減しますので注意してください。

まとめ

いかがだったでしょうか?

毎日食べる白米を冷やすだけでこんなにも多くのメリットが生まれます。

ダイエットは辛い方法が多いですが白米を食べることができるだけでも少しは楽に痩せることができるのではないでしょうか。

体型が気になり始めた方は是非お試しください。

余裕のある方は食事と合わせて運動することでより効果がありますので挑戦してみましょう。

最後までご覧いただきありがとうございます。

以上、安城市の出張型パーソナルトレーニング、CALORIE TRADE ANJO 吉見がお送りいたしました。

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ぽっこりお腹解消!内臓脂肪の減らし方

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ぽっこりお腹解消!内臓脂肪の減らし方

ダイエットの悩みでよくあるのが、「内臓脂肪」

ダイエットなどの悩みを持つ方には嬉しい「内臓脂肪の減らし方」について、まとめていきます。

この記事ではそもそも内臓脂肪とはなんなのか、そして皮下脂肪と内臓脂肪の違い、最後に内臓脂肪の落とし方まで解説していきます。

この記事では

・そもそも内臓脂肪ってなんなの?

・皮下脂肪と内臓脂肪ってどこが違うの?

・内臓脂肪はどうやって落とす?

この3点をメインに解説していきます。

そもそも内臓脂肪って何?

まずは内臓脂肪とはなんなのか、その部分から確認していきましょう。

そもそも脂肪というのは体のつく部分によって名前が変わり、お腹周りなど上半身につく脂肪を“内臓脂肪”といいます。

そしてこの内臓脂肪を過剰に蓄積されたことによって引き起こされるのが、「メタボリックシンドローム

しかし内臓脂肪が引き金になる生活習慣病は他にもあり、「糖尿病」や「高血圧」などがあります。

皮下脂肪と内臓脂肪ってどこが違う?

先ほども記載しましたが、同じ脂肪でも体のつく部分によって名前が変わります。

お腹周りを中心に上半身につくのが内臓脂肪で、腰回りや太ももなどにつくのが皮下脂肪です。

そして内臓脂肪がついた体と皮下脂肪がついた体では、体形の面でも差があります。

肥満には種類が2つあり、内臓脂肪がついた場合の「内臓脂肪型肥満」と、皮下脂肪がついた場合の「皮下脂肪型肥満」があります。

両者は体形に違いが出ることが特徴です。

まず「内臓脂肪型肥満」の場合には(りんご型)と言われることもあり、腹部がポッコリと出ることが特徴で、「皮下脂肪型肥満」の場合は(洋ナシ型)と言われ、下半身に脂肪がつくのが特徴です。

そのため皮下脂肪と内臓脂肪というのは、つく場所に違いが出るということになります。

内臓脂肪はどうやって落とす?

さて、ここまでそもそも内臓脂肪とはなんなのか、皮下脂肪と内臓脂肪はどこが違うのかという部分をまとめてきました。

そしてここからは、ダイエットをされている方々で多くの方が持っていることであろう、「内臓脂肪はどうやって落とすの?」という疑問について、お話していきます。

複数提案できる方法があるので、それぞれ分けてお話していきます。

筋トレや有酸素運動で落とす

まずトレーニングなど運動をする前に、ストレッチなど筋トレを20分程度やってみてください。

急な運動を防ぐことにもつながるので、急な血圧の上昇を防ぐことにもつながります。

運動前に、20分程度のストレッチで、内臓脂肪を落ちやすくできます。

そして体脂肪を燃焼させるには有酸素運動が効果的で、毎日30分程度行えればベスト。

毎日やるというのが難しければ、1日おきに1時間程度行うというのでも大丈夫です。

1日の間でもし固まった時間として30分取れなくても、15分の有酸素運動を2セットという感じでも構いません。

普段は車で行っているコンビニに徒歩で行ってみるというもの良いかもしれませんね。

しかし何よりも大切なのは“継続”であり、1日に3時間運動したからといって3日間の効果をまとめて得られるということでもありません。

何よりも“継続”することを心がけて、運動してみてください。

食事面で落とす

脂質が含まれる食材は避けた方が良いでしょう。

そしてお酒も避けることをおすすめします。

というのも、お酒というのは食欲を高めるホルモンが分泌されるので、食べすぎという原因になってしまうのです。

逆に脂肪を燃やす、アディポネクチンという成分が入っている食材を食べることをおすすめします。

その成分が入っている食材というのは、玄米や大豆、トマト、オクラ、ヒジキなどがあります。

過剰摂取はよくありませんが、適度に摂取すれば効果的でしょう。

まとめ

ここまで、内臓脂肪についてのお話として、内臓脂肪とは何なのか、皮下脂肪とはどこが違うのか、そして内臓脂肪の減らし方まで紹介しました。

皮下脂肪と内臓脂肪では体のつく部分が違い、脂肪の種類によって体型も変わってきます。

「内臓脂肪型肥満」の場合は上半身がポッコリと出て、「皮下脂肪型肥満」の場合は下半身に脂肪がつくのが特徴でした。

そんな日々の生活でついた内臓脂肪を落としていく方法としては、主に運動が肝になってきます。

その運動の中でもランニングやジョギングといった有酸素運動が効果的で、1日30分程度行えるとベストです。

しかしなによりも“継続”が大事で、歩くスピードも早めにしてみると良いでしょう。

改めまして今回は、内臓脂肪について、様々な視点からお話しました。

様々な生活習慣病から身を守るという意味でも、内臓脂肪には十分注意していきましょう。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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モチベーション維持のためにもチートデイをうまく活用しよう!

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モチベーション維持のためにもチートデイをうまく活用しよう!

「運動不足だしメタボ対策しないとなぁ」などとダイエットに前向きになっている方、要注意かもしれません。

というのも、ダイエットをしていて大概の場合に訪れるのが、“停滞期”

ダイエットが進むにつれて体重が落ちなくなる時期がありますが、そのゾーンのことを停滞期と呼びます。

その停滞期を打破すべく今回はお話していきますが、今回解説していくのは、ダイエット中の「チートデイ」。

チートとはズルを意味する言語で、「ダイエット中だけど何にも気にせずたくさん食べちゃお~」という日のことを、チートデイとしています。

「ダイエット中にそんなことしていいの?」と疑問を浮かべる方も多くいるとは思いますが、そんなイメージさえ払拭できる内容の記事となっています。

この記事では
・ダイエットの停滞期とは
・チートデイが及ぼすダイエットへの良い影響
・チートデイの注意点

以上の3点を抑えて解説していきます。

ダイエット中の停滞期ってなに?

ダイエットをした経験のある方ならわかるかと思いますが、ダイエットを始めたばかりのはすぐに目に見える速度で体重が落ちていくものです。

しかしある日を境にリズムよく落ちていた体重が落ちづらくなった、というのが停滞期。

これにはしっかりとした原因があり、「ホメオスタシス効果」というものが関係しています。

この効果は「いつもの身体」を維持するように発せられる機能で、ダイエットなどをして急激に痩せると、体は飢餓状態だと認識してしまいます。

飢餓状態だと認識した身体はエネルギーを消費しないように動きます。

これが2週間から長ければ1か月ほど続くのが、ダイエット中に起こる停滞期なのです。

チートデイが及ぼすダイエットへの良い影響とは

先ほど序盤の方で解説したチートデイですが、一見ダイエットに逆効果なように見えるものの、実はダイエットに対して良い影響を持っているのです。

そのメリットというのは大きく分けて3つ。

それぞれ分けて解説していきます。

チートデイでカロリー摂取を身体にアピール

第一のメリットとしては代謝についてです。

ダイエット中というのはカロリーの摂取量を制限しているため、消費されるカロリーの量も減っていきます。

これの繰り返しでは代謝というのは“落ちすぎて”しまいます。

そこでこのチートデイを行うことで、自分の身体に対してカロリーを摂っているということをアピールするのです。

アピールすることで代謝の落ちすぎを予防できるという効果があります。

チートデイとはいえ栄養に気を配って、栄養状態を整える時間に

ただただ暴飲暴食するというチートデイではなく、食事制限で取り切れていない栄養素を摂るというチートデイにしましょう。

どうしてもダイエット中は食事制限をするので、栄養素の補給がおろそかになりがち。

その点を補うためのチートデイでもあります。

モチベーション維持にはチートデイはもってこい

いつ痩せるか分からない無謀なダイエットでは中々続きません。

そういったマンネリの感覚を緩和するために、このチートデイを上手に利用しましょう。

「好きに食べてもよい日がある」という感覚はとても強いモチベーション維持のアイテムでしょう。

チートデイをするにあたっての注意点

ここまでダイエット中に行うチートデイのメリットについて解説してきました。

ここからはチートデイについての注意点をお話していきます。

1日限定で終わらせる

これがチートデイ最大の弱点。

翌日も同じようにチートデイとして食べてしまうという点です。

ずるずるといつまでもチートデイをやっているようじゃダイエットではありません。

そういったことを防ぐには、しっかりと前もってチートデイの日程を決めておくというのが良い方法です。

逆にチートデイは運動しなくてよい

食べた後に運動すると逆に身体に負荷がかかってしまうので、そういった意味では安易に「たくさん食べたからその分運動しよ」といったことはしなくても良いということになります。

ストレスなどから解き放たれることがチートデイの目的なので、その1日は100%運動やトレーニングの事を忘れる日である方が良いかもしれせんね。

まとめ

ここまで、ダイエット中に食事制限を無視して好きなだけ食べても良い日を意味する、チートデイについてまとめてきました。

ダイエット中のモチベーション維持につながり、代謝についてや食事制限でおろそかになっている栄養素の摂取についてまで、良い影響を持っています。

しかしそのチートデイを安易に思い、2日連続や3日連続などということにずるずる長引いてしまうと、それがいずれはリバウンドということになっていきます。

そのため1日限定であること、そしてそもそもある程度痩せてからチートデイを設定するというのが大事になってきます。

スケジュールとして前もって日程を決めておくというのも、チートデイを上手に扱う一つの手段でしょう。

改めて今回は、ダイエットの停滞期を脱出するために効果的な、チートデイについてまとめました!

最後までご覧いただきありがとうございます。

以上、安城市の出張型パーソナルトレーニング、CALORIE TRADE ANJO 吉見がお送りいたしました。

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ダイエット中でも美味しいお酒を楽しむために!糖質の少ないおつまみをご紹介

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ダイエット中でも美味しいお酒を楽しむために!糖質の少ないおつまみをご紹介

ダイエット中であっても、たまにはお酒も飲みたくなる時もありますよね。

そこで必要となるのが「おつまみ」ですが、お酒が進むとどうしてもポテトフライや唐揚げなど糖質・脂質たっぷりのおつまみが食べたくなってしまうもの。

しかし!そんなことを続けているとどうしても太りやすくなり、ダイエット成功からは遠のいてしまいます。

そこで今回は、ダイエットに繋がる糖質の少ないおつまみをご紹介していきます!

糖質の少ない肉のおつまみ

肉は糖質がほとんど含まれないので、おつまみとしてはとても最適です。

また、加工した肉も一部を除いて糖質少なめなのでおすすめです。

ウインナー…糖質3.0g(100g中)

サラダチキン…糖質0g〜1.2g

スモークタン…糖質1.3g

焼き鳥(塩)…糖質0.1g(100g中)

ベーコン…糖質0.3g(100g中)

しかし、加工した肉も物によっては糖質量が高く含まれるものもあります。

例えばチキンナゲットは100gあたり約13.9g、つくねは11.5g含まれます。

もちろん商品によって含まれる糖質量は異なりますが、これらは基本的に糖質が高めです。

肉類だったら何でも大丈夫だろうと思わず、おつまみを買う前に必ずパッケージに記載されている糖質量(炭水化物量)を確認するようにしましょう。

糖質の少ない魚のおつまみ

魚も肉同様、糖質がほとんど含まれないので、おつまみとしてとても最適です。

特に青魚には、中性脂肪を下げる作用がある「DHA」や「EPA」が豊富に含まれています。

魚と言えばお寿司などの生、焼いて食べる焼き魚、揚げて食べる揚げ魚がありますが、まず生の場合は、どんな魚介類も基本的に糖質は低めなので気にしなくて大丈夫です。

刺身で食べる場合は醤油をつけると思いますが、刺身につける程度であれば糖質は1g以下に抑えられるので、あってないようなもの。

焼き魚の場合は塩や醤油をかけて食べることが多いかと思いますが、こちらも基本的に糖質はほぼ含まれません。

しかし、魚のフライや揚げ物は衣に糖質が含まれるので注意してください。

よって、魚をおつまみにしたい場合は、できれば生の刺身や焼いた魚などのおつまみを選ぶといいでしょう。

また、魚はほとんど糖質が少ないですが、貝類の中には比較的多く含まれているものもあります。

例えば牡蠣は100gあたり4.7g、ホタテは生だと3.5gあります。

貝類も必ず、パッケージに記載されている糖質量(炭水化物量)を確認するようにしましょう。

サラダフィッシュ…糖質約0.3g(一品あたり)

刺身…魚によるがたいてい含まれない

煮干し(いかなご)…糖質1.5g(100g中)

たらこ…糖質0.4g(100g中)

ホッケ…糖質0.1g(100g中)

ししゃも(焼き)…糖質0.2g(100g中)

糖質の少ない野菜のおつまみ

野菜はこれまで紹介した肉や魚に比べると、糖質が少ないものがあまりありません。

そのため、特に野菜を食べたいわけでもないのであればやはり肉や魚がおすすめなのですが、野菜は生で食べる場合は用意する手間がなく楽なので、いくつかご紹介します。

キャベツ(茹で)…糖質1.9g(100g中)

きゅうり…糖質2.0g(100g中)

なす…糖質2.6g(100g中)

ブロッコリー(茹で)…糖質1.2g(100g中)

ほうれんそう(茹で)…糖質0.4g(100g中)

ちなみにおつまみの定番である枝豆は、居酒屋で出されるものはだいたい100gなのですが、この場合茹でた状態だと糖質は約4.6g含まれています。

100gまるまる食べるわけではないので、食べ過ぎなければいいですが、野菜の中で言うと比較的糖質が高めなので、ダイエット中なのであれば量はできるだけ控える方が良いでしょう。

また、同じくおつまみの定番である冷やしトマトですが、こちらも100gあたり約3.1gの糖質が含まれています。

食べる量を考えると糖質量は高めと言えるので、こちらも避けた方が良いでしょう。

糖質の少ないその他のおつまみ

肉・魚・野菜以外での糖質少なめのおすすめおつまみは、チーズ類です。

チーズは乳糖が少なく、牛乳より糖質が少なめ。

さらに、筋肉を作る元にもなるタンパク質が比較的高く摂れますし、髪の毛や肌などにも影響してくる大切な成分です。

なので、低糖質のおつまみを食べたいのであれば、チーズ類も選んでみてください。

糖質を少なめにしたい時におすすめの食べ合わせ

基本的には一日あたり糖質70~130g、一食当たりだと20~40gにおさめると良いでしょう。

お腹いっぱい食べたい時

・肉、焼き魚、納豆、冷ややっこなどのおかず

・蒸し鶏や卵などが入ったサラダ

・無糖ヨーグルト、寒天ゼリーなど

低糖質でも単品食べは栄養素バランスが悪く、腹持ちもしません。

主菜、主食、副菜などを組み合わせて食べましょう。

手軽に食べたい時

・塩の焼き鳥・肉・ゆでたまご

・チーズ

・ナッツ類

基本的には「お腹いっぱい食べたい時」のメニューから選んだ方がいいですが、そこまで食べたくない時はこちらがおすすめです。

まとめ

肉や魚はお話した通り糖質が少なめで、中には糖質ゼロのものもあります。

ダイエット中はどうしても我慢が続くため精神的に辛い時もありますが、糖質に気を遣いさえすればお酒も楽しめるし、美味しいものを我慢する辛さが緩和され、ストレスなしでダイエットを長続きさせることができます。

もし特にこだわりがないのであればぜひ肉や魚を、お酒のお供にしてみてください!

最後までご覧いただきありがとうございます。

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ダイエットに必要な「GI値が低い食品」とは?太りにくい低GI食品の選び方

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ダイエットに必要な「GI値が低い食品」とは?太りにくい低GI食品の選び方

あなたは、ダイエットや健康管理に効果的だと言われている「GI値が低い食品」を知っていますか?

低GI食品は、食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれる食品のことです。

その効果はWHOも認めており、2003年には「過体重、肥満、2型糖尿病の発症リスクを低減させる可能性がある」というレポートを発表しています。

しかし、低GI食品は豊富にあるので、正しい知識を持ってちゃんと選ばないと効果は得られないのです!

そこで今回は、GI値が低い食品とその選び方について詳しくご紹介していきます!

そもそもGI値って?

GI(グリセミック・インデックス)値とは、食後の血糖値の上昇スピードを計った数値です。

人は、食事を摂ると体内の血糖値が上がります。

すると、その糖を組織内に取り込もうと多くのインスリンが分泌されます。

インスリンは脂肪の分解を抑えるため、たくさん分泌されればされるほど組織に脂肪が蓄積されていきます。

これが肥満へとつながっていくんですね。

しかし、GI値が低い食品を摂ると、食事を摂取した後の血糖値の上昇がゆるやかになり、インスリンの分泌量も抑えられます。

だから、GI値が低い食品は体重のコントロールに有効なのです。

食品によって血糖値の上がり方に違いがあることは、1980年代に発見されており、それからは健康維持のために注目が持続しています。

摂取は1日のうち1回だけでも効果的

低GI食品は、1日3食すべて取り入れるか、あるいは間食などで取り入れれば、次に食べる食事の血糖値にも影響してくれます。

例えば朝ご飯で低GI食品を摂れば、昼ご飯の血糖値の上昇を抑えてくれます。

これは「セカンドミール効果」と呼ばれています。

また、3食のうち1食分を低GI中心の食事に置き換え、それを週に数回行うと、特に運動をしなくても体脂肪率が減らせたという研究結果も出ています。

GI値が低い食品

GI値が低い食品は、「肉・魚などのタンパク質」「乳製品」「デンプン質以外の野菜」などです。

GI値は低・中・高と3つで構成され、数値で分類されています。

一般的にGI値が55以下の食品が、GI値が低いと言われています。

55以下:低GI値
56~69:中GI値
70以上:高GI値

【主食】

おにぎり:88
サンドイッチ:95
カレーライス:95
パスタ:65
蕎麦:54
インスタントラーメン:50
春雨ヌードル:32
主食となる炭水化物では、やはりGI値が高いものが多いです。

しかし、パンやパスタでも精白されていない全粒粉を使ったものはGI値が低くなります。

【野菜・焼き物・揚げ物】

ポテトサラダ:90
じゃがいも:90
トウモロコシ:75
唐揚げ:75
豚肉の生姜焼き:45
トマト:30
納豆:33
レタスサラダ:23
ブロッコリー:25
ほうれん草のお浸し:15

惣菜では、野菜を使ったものはGI値が低め。
逆に揚げ物や焼き物は高め。
でもこういう食べ物こそ美味しくて、ついつい手にとってしまうんですよね…。

【ドリンク】

ココア:53
梅酒:47
オレンジジュース:42
カフェオレ・チューハイ:38
無糖コーヒー:16
日本茶・無糖紅茶:10

GI値が低いドリンクといえば、ダイエットに活用されることも多い無糖コーヒー。
その他も全体的に中〜低のGI値のものが多いですが、ソフトドリンクや果汁入りジュースなどの甘い飲み物は、GI値もカロリーも高くなります。

特に果汁入りジュースは健康に良さそうなイメージですが、果物には糖分「果糖」が多いため、GI値も高めです。

ちなみにアルコール類は物によってはカロリーにばらつきがあるため、選ぶときは注意した方が良いです。

【スイーツ】

チョコレート:91
生クリームケーキ:82
アイスクリーム:65
ポテトチップス:60
プリン:52
ゼリー:46
プレーンヨーグルト:25
ピーナッツ:20

ダイエットをしている時こそ欲しくなるスイーツは、やはり小麦粉や砂糖を多く使用しているものが高めです。
とはいえ、意外とヨーグルトやプリンなどは低めなので、選び方さえ工夫すれば少しずつなら食べても良いでしょう。

また、ちょっと小腹が空いた程度であれば、アーモンドやピーナッツなどのナッツ系がおすすめです。

GI値が低い食品に飽きたら「お酢」を入れると良い

GI値が低い食品をご紹介してきましたが、さすがにこればっかり摂れないですよね。

やはり飽きてきますし、たまには変化も欲しくなるでしょう。

そんな時は、「お酢」を取り入れるといいです。

出来上がった料理に少しかけることで、GI値が高い食品でも血糖値の上昇を抑えることができます。

食物繊維・乳製品・豆類もGIを下げる特効薬

大麦入りの麦ご飯、ライ麦パンなどの大麦・ライ麦などの穀類や、大豆・インゲン豆などの豆類、ごぼうやかぼちゃなど食物繊維が豊富なものはGI値が低い食品です。

乳製品であれば低脂肪牛乳、プレーンヨーグルトなどがGI値が低めです。

無理に食事制限するよりも、これらとGI値が高い食品と上手く組み合わせて摂取すれば、適度に食欲も満たされ、健康的にダイエットができるでしょう。

まとめ

単純に糖の量を抑えるだけでは、食事のバランスが崩れてしまいます。

かと言って、今回ご紹介したGI値が低い食品ばかりを食べればいいというわけでもありません。

適度に糖質は摂り、それで上がった血糖値を抑えるためにGI値が低い食品をぜひ活用してみてください!

GI値は、糖質制限ダイエットを進める際に理解しておくべきことです。

▼糖質制限ダイエットについては下の記事で詳しくご紹介していますので合わせてご覧ください▼

最後までご覧いただきありがとうございます。

以上、安城市の出張型パーソナルトレーニング、CALORIE TRADE ANJO 吉見がお送りいたしました。

ーこの記事を書いた人

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吉見 隆宏
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今まで行ったパーソナル数。普通のトレーナーではありえない依頼、月100セッション以上をこなしております。

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今まで担当させていただいたお客様の人数。約150人の方々のダイエットをお手伝いさせていただきました。

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安城パーソナルトレーニングジム顧客満足度アンケートぶっちぎりの1位を獲得。Google社の口コミにおいても1位を獲得※(株)MIRAIS調べ

ダイエット、ボディメイクについて電話でも、メールでも、ラインでも気軽にご相談ください!きっとお役に立てるはずです。

 

ダイエットの主流である糖質制限のメリット・デメリット、注意点は?

こんにちは

出張パーソナルトレーニングジムCALORIE TRADE ANJOの代表トレーナー吉見です!

ダイエットの主流である糖質制限のメリット・デメリット、注意点は?

ダイエットの方法の1つに糖質制限というダイエット法があります。

糖質を制限するだけで痩せることができるといったような情報を誰しも1度は耳にしたことがあると思います。

実際に、多くの人に有力なダイエット法として親しまれています。

では、一体なぜ糖質制限がポピュラーなダイエット法の1つとされているのでしょうか。

今回は、糖質制限のメリットやデメリット、注意点について解説していきます。

糖質制限とは?

まず、糖質制限とは一体どのような効果があるのかを簡単に説明します。

糖質とは、三大栄養素の1つである炭水化物に含まれているもので、生きていくうえで必要なエネルギー源となっている重要な栄養素です。

糖質の一部であるブドウ糖が小腸で吸収されます。吸収されると血糖値が上昇し、インスリンというホルモンが分泌されます。

このインスリンは糖質を細胞内に取り込み、血糖値を下げてくれる働きを持っています。

しかし、余ったブドウ糖を脂肪に変えてしまうという役割も担っています。

糖質が含まれるご飯やパン、麺類といった炭水化物の摂取を抑えることで脂肪をつくる余分なエネルギーを抑えることができます。

これが糖質制限の仕組みです。

糖質制限のメリット

まず、1つ目の糖質制限のメリットとしてインスリンが分泌されにくくなることによって、脂肪がつきにくくなります。

さらに、活動エネルギーとして消費されずに余って脂肪に変わる糖質が少なくなるので、当然太りにくくなります。

2つ目のメリットは継続しやすいという点です。

カロリー制限などでは食べる食品の種類や量がかなり制限されてしまうため、継続するのは大変だと思います。

その点、糖質の摂取量に注意すれば、さまざまな食品を食べることができますし、量も制限されません。

当然、過食はダイエットにはあまり良くないですが、モチベーションが保ちやすいのは確かでしょう。

3つ目のメリットは急激な血糖値の上昇を抑えることができる点です。急激な血糖値の上昇を抑えることによって血管の負担を減らし病気の予防にもつながります。

糖質制限によって血糖値が緩やかになるので健康的な食事法とも言えるでしょう。

まとめるとこんな感じです。

・太りにくい体質になる
・他のダイエット法と比べ、継続しやすい
・血糖値の急激な上昇を抑える

糖質制限のデメリット

糖質制限によって生じるデメリットは主に2つあります。

1つ目は食事が偏り、栄養バランスが崩れやすい点です。

ご飯やパン、麺類といった主食や糖質が多く含まれる野菜を制限してしまうので必然的に食食事に偏りが生じてしまいます。

それによって栄養バランスが崩れ、便秘や肌荒れなどの体調不良の原因にもなってしまいます。

2つ目のデメリットは、食事量を管理するのが難しい点です。

糖質以外の食事は制限をしなくてもいいという点はメリットでもありますが、ご飯やパンなどの炭水化物を摂取できない分、食事量も増えてしまいます。

自制するのが苦手という方にはあまり向いていないダイエット法と言えるでしょう。

まとめるとこんな感じです。

・食事が偏り、栄養バランスが崩れやすい
・食事管理が難しい

糖質制限をする際の注意点

糖質制限において、炭水化物をとりすぎないようにして、適量を心がけることは大切ですが、一切摂取しないというのは非常に危険です。

炭水化物はタンパク質、脂質と並ぶ、3大栄養素のひとつで、人間の活動に欠かせない栄養素とされています。

炭水化物が不足すると、脳を動かすためのエネルギー源であるブドウ糖も減少し、疲労感、集中力の減少や意識障害につながってしまう可能性があるので注意が必要です。

糖質制限でダイエットを進める場合は、普段の食事よりもさらにPFCバランスに気を使わないといけません。

PFCバランスについては、以下のページにて詳しくご紹介しています。
⬇︎     ⬇︎       ⬇︎      ⬇︎     ⬇︎     ⬇︎   

まとめ

今回は、糖質制限のメリットやデメリット、注意点について解説させていただきました。

糖質制限は糖質を控えるだけで実行しやすく、継続しやすいダイエット方法です。

その反面、栄養バランスを保つのが難しいなどのデメリットも踏まえていることも意識しなければなりません。

正しい方法で糖質制限を実行し、健康的なダイエットに繋げていきましょう。

最後までご覧いただきありがとうございます。

以上、安城市の出張型パーソナルトレーニング、CALORIE TRADE ANJO 吉見がお送りいたしました。

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ダイエット中に野菜ジュースは飲んでも良いのか?

こんにちは

出張パーソナルトレーニングジムCALORIE TRADE ANJOの代表トレーナー吉見です!

ダイエット中に野菜ジュースを飲んでも良いのか?

野菜は、ビタミンやミネラル・食物繊維を多く含んでいます。

多くの研究で、野菜を多く食べる人は脳卒中や心臓病、ある種のがんにかかる確率が低いという結果が出ています。

野菜に含まれるビタミンは、ごはんなどに含まれる炭水化物が体内でエネルギーに変わる手助けをしてくれます。

なので、健康を保つ上でも、ダイエットをする上でも野菜を欠かさずに摂取する必要があります。

しかし、野菜が苦手という方や野菜を毎日食べるのが面倒という方も少なくないと思います。

そんな方々の悩みを解消してくれるのが野菜ジュースですよね。

でも、コンビニやスーパーなどの市販で売っているような野菜ジュースはダイエットに効果的なのでしょうか?

また、効果があるとしたらどのような飲み方が効果的なのでしょうか?

今回はダイエット中の野菜ジュースは役に立つのかについてご紹介していきます。

野菜ジュースはダイエットに役立つの?

ダイエット中に野菜ジュースを飲む方が多くいらっしゃると思いますが、実際にダイエットに効果はあるのでしょうか。

実は、野菜ジュースを飲むことによって様々なメリットが生まれるのです。

当然、ダイエットに限らず、日常的にも人工甘味料の多く含まれるようなジュースを飲むよりもビタミンや食物繊維を摂取することのできる野菜ジュースを飲んだ方が健康的なのは明らかですよね。

その他にも野菜ジュースを飲むことはダイエット中において様々なメリットをもたらします。

野菜ジュースを飲むメリット

続いては、ダイエット中に野菜ジュースを飲むことによるメリットをご紹介していきます。

ダイエット中の野菜ジュースには、「空腹を紛らわす、便秘改善、血糖値の上昇を抑える、栄養バランスを整える」という4つのメリットがあります。

食事前や間食を取りたくなった時などに野菜ジュースを飲むことによって満腹中枢を刺激することができます。

空腹を紛らわすことができ、栄養バランスを整えられるので、感触にピッタリでしょう。

また、野菜ジュースにはリコピン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、鉄分や食物繊維といった、栄養素が含まれています。

便秘改善や美肌効果などもあり、ダイエット中に偏りがちな栄養素を補うこともできます。

効果のある野菜ジュースの飲み方

野菜ジュースを使うダイエットでは、食事前の30分前に1杯分(200〜300ml程)のジュースを飲むのが基本です。

この食前のタイミングで野菜ジュースを飲むと、実際に食事を食べる頃には体内の血糖値がわずかに上昇します。

血糖値を上昇させることによって空腹感を抑えることができます。

それによって必然的に食べる量を減らすことができます。

また、野菜ジュースには食物繊維が豊富に含まれているので食事前に飲むことにより、急激な血糖値の上昇を抑えることができます。

急激に血糖値が上昇してしまうと脂肪を溜め込みやすい体質になってしまうので食前の野菜ジュースはダイエットに効果的です。

ダイエット中の野菜ジュースで気をつける点

ダイエット中は糖質量に注意しなければいけません。

野菜ジュースの中には味を調整するために加糖されている場合があります。

ダイエット中に野菜ジュースを取り入れる際には糖質オフのものを選ぶようにしましょう。

糖質オフにされていたとしても野菜ジュースにはトマトや果物など食材として食べても糖質が多いものがあるので、糖質制限でダイエットを進める場合は避けるのが無難です。

脂質制限で進めているのであれば、野菜ジュースは栄養バランスを整える心強い味方になるでしょう。

まとめ

今回はダイエット中の野菜ジュースは役に立つのかについてご紹介させていただきました。

お分かりいただけたように、野菜ジュースにはカラダに良い様々な栄養素が含まれております。

ただ、糖質が多く含まれるものがあるので、糖質制限でダイエットを進める場合は野菜ジュースを避けたほうが良いです。

野菜ジュースを毎日飲んでいるからといって食生活をおろそかにしてはいけません。

例えば、昼食を野菜ジュースのみなどに制限してしまうと人の体を構成するタンパク質やエネルギー源である炭水化物を摂取できなかったりなど、野菜ジュースには含まれていないような栄養素を摂取することができなくなってしまいます。

適量を保って野菜ジュースを飲み、ダイエットに役立てていきましょう。

ーこの記事を書いた人

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一生スタイルをキープする4つの秘訣

こんにちは

出張パーソナルトレーニングジムCALORIE TRADE ANJOの代表トレーナー吉見です!

一生スタイルをキープする4つの秘訣

ズボンをはいた時にはきにくくなったり、ベルトを付けたときの位置が変わっているとショックですよね。

特殊な職業についていない限り肥満はあまりうれしくはないかと思います。

しかし、人体は歳を取るごとに太りやすくなるものです。今の体型を維持するため、少し工夫をしなければなりません。

今回の記事ではスタイルをキープする秘訣についてご紹介いたします。

なぜ年齢とともに太りやすくなるのか。

冒頭で申し上げた通り、残念ながら人は歳を取るごとに太りやすくなってしまいます。

例え食べる量が以前と変わってなくてもです。

この理由は基礎代謝の低下にあります。

まず基礎代謝とは、人が生きていくためだけに消費する必要最低限のエネルギー(カロリー)のこと。

呼吸をする、心臓を動かす、体を動かすといった全ての人体の行動にはカロリーが必要です。

成人男性が1日に必要とする総カロリーは大体2200‐2400キロカロリーだと言われており、そのうちの70%くらいは基礎代謝(約1500‐1700キロカロリー)に使われます。

つまりランニングや筋トレをしなくても70%くらいはカロリー消費するので、よほどカロリーを摂りすぎなければ太りません。

ところが、10代後半から段々下がっていき、50代以降は1400、1300と基礎代謝が下がっていきます

これでは同じようにカロリーを摂取して、運動をしなければエネルギーが脂肪と変わってしまってスタイルをキープするのが難しくなるのは当然でしょう。

一生スタイルをキープするためには、年齢とともに食事の量を変えるか、運動量を意識して増やさねばなりません。

痩せるための習慣を身に付けよう

運動量を増やすと言っても、毎日ランニングなどやるのは辛いですよね。

それができるなら肥満で悩むことはそもそもありません。

今回は日常の中でできる痩せるための習慣をいくつかご紹介します。

少しでも体に負荷を与えることで、筋肉量を増やして基礎代謝を増やすことが可能です。

①意識的に階段を使うようにする。

会社やショッピングモール等1階から2階へ行く機会があるかもしれません。

いつもはエレベーターやエスカレーターを使うでしょうがたまには階段を使ってはいかがでしょうか?

その際以下の点意識しましょう。

☆背筋を絶えず伸ばした状態にする。

☆腕をしっかり振りながら登ったり、降りたりする。

☆足をできるだけ高く上げる。

②シャワーではなく風呂に入る。

最近はシャワーだけで済ましている方が増えているらしいのですが、これはもったいないことです。

実は40℃のお風呂に入るだけでもウォーキングと同じくらいのカロリー消費があります。

但し、長く入りすぎるとのぼせてしまうので注意が必要です。30分位にとどめてはいかがでしょうか。

③姿勢を正して座る

普段姿勢を崩して座っている方はこれからは背筋を伸ばして座ってみてはいかがでしょうか。

見た目もカッコよく、意外とそれだけでもカロリー消費が多くなります。

もっと負荷を掛けたい方は太ももと足の間にものを挟むことをキープしてみてください。

これだけでも下半身を鍛えられ、スタイルキープに繋がります。

④食生活を変えてみるのも手

無理なく痩せるか今の体型を維持するなら今の食生活を変えてみるのも手です。

何も食事をする量を減らすわけではありません。

今で食べていたご飯の量を半分にして、その半分に豆腐を入れて食べるという具合に少し変えてみるということです。

例えばお茶碗一杯のご飯(150gあたり)で約250kcalです。豆腐/150gであれば約110kcalです。

ご飯75gと豆腐75gでカロリーを計算すると食べる量はかわっていないのに180kcalと70kcal分も少なくなります。

ご飯150g=約250kcal

豆腐150g=約75kcal

ご飯75g+豆腐75g=180kcal

カロリーを気にしているが食べる量を減らすのが嫌な方は検討されてみてはいかがでしょうか。

また、豆腐にはタンパク質も含まれているので、筋肉量の低下と基礎代謝の低下も防ぐことができるのでオススメです。

まとめ

今回は一生スタイルをキープする秘訣をいくつかご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか。

小さなことですがどれも毎日続けるのは苦しいかもしれません。

しかし、毎日ランニングするよりかはハードルが低いと思うのでぜひ実践してみてください。

筋肉量や基礎代謝はどうしても歳を取る毎に落ちていってしまいます。

しかし、無理は禁物なので、少しずつ負荷を増やしていけるよう、習慣を変えていきましょう。

ーこの記事を書いた人

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今まで担当させていただいたお客様の人数。約150人の方々のダイエットをお手伝いさせていただきました。

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ダイエット・ボディメイクに欠かせない植物性タンパク質が多い野菜8選

こんにちは

出張パーソナルトレーニングジムCALORIE TRADE ANJOの代表トレーナー吉見です!

ダイエット・ボディメイクに欠かせない植物性タンパク質が多い野菜8選

ダイエットやボディメイクに取り組むなら食事にも気を使わなければ結果はついて来ません。

一般的に、筋トレの効果を出すにはタンパク質が一番重要だと言われています。

タンパク質は英語ではプロテインと呼ばれており、よく筋トレ後に摂取している方が多いですよね。

タンパク質は鶏肉や魚等の動物性タンパク質に目を向けられがちですが、いくら多いと言っても同じものばかり取っていては栄養バランスが偏ってしまい、体に不調が出て来ます。

そこで今回の記事では、動物性ではなく植物性のタンパク質を取り入れるにはどういった野菜を食べればいいのか紹介いたします。

タンパク質はなぜ重要なのか?

タンパク質は体の皮膚や爪、髪の毛などの材料になり、当然筋肉にも必要です。

水分を除くと体を構成する筋肉、内臓、皮膚、血液や免疫細胞まで50%はタンパク質で作られており、免疫力を高めたり、貧血を防止する上で必要不可欠な栄養素だと言えます。

しかし、タンパク質だからどれでも取り入れればよいというわけではありません。

例えば、ビーフジャーキーやベーコンは100g当たりのタンパク質は30g以上を超えており、鶏肉に含まれるタンパク質よりも多いことから、高タンパク質な加工肉と言えます。

しかし、中には健康に害を与えるような保存料や添加物が含まれている可能性があります。

過度な食事制限によってタンパク質までも制限してしまうと、体重は減りますが筋肉量までも少なくなってしまい、基礎代謝の低下につながるのでリバウンドしかねません。

しっかりとタンパク質豊富なお肉や、今回紹介する野菜を使って補うようにしましょう。

動物性タンパク質だけではなく植物性タンパク質も取り入れよう

「肉はおいしいけどタンパク質なので食べても太らない」と食べるときの言い訳として動物性タンパク質を積極的に取る人はいますが、過剰摂取しないようにすることが重要です。

タンパク質ばかりに気を取られていると食物繊維が不足してしまい、腸内バランスが崩れてしまい、便秘につながってしまいます。

食事をするにはビタミンや食物繊維も多い植物性タンパク質も意識的に取り入れることで、スムーズな便通や消化を実現できます。

植物性タンパク質が多い野菜8選

動物性タンパク質だけではなく、植物性タンパク質を積極的に取り入れることで、不足しがちなビタミンやミネラル等を補うことができます。

では実際どの野菜を取り入れればいいでしょうか。

下記にタンパク質が多い野菜を8つ程紹介いたします。

(品目:タンパク質量/100あたり)

①大豆:36g/100gあたり

こちらが最も有名な高タンパク質な野菜の一つかと思います。

納豆や味噌、豆腐など様々な食材が大豆から作られており食事のバリエーションを増やすことができます。

②枝豆:11g/100gあたり

枝豆は大豆の若い段階で収穫される野菜の一種です。

ビールのおつまみ等にぴったりな食材ですが、お酒の飲みすぎには注意しましょう。

③にんにく:6.4g/100gあたり

にんにくは殺菌作用が強く、食材の味を引き立て、調味料や薬味として活躍しています。

悪玉コレステロールの分解の効果もあるため、お肉などの動物性タンパク質と一緒に食べるのに適しています。

④蕎麦:5g/100gあたり

ダイエットの天敵ともいわれる炭水化物、そして蕎麦は炭水化物の一種です。

しかし、蕎麦はパンやうどんとは違い、低GI食品なので、太りにくい食材です。

併せて食べるワサビも100gあたり5.6gもタンパク質が入っていることを忘れてはなりません。

⑤空豆:8g/100gあたり

空豆には高血圧に効果があると言われています。これは体から塩分を出しやすくする効果があるためです。

リンや鉄分などの不足しがちなミネラルも多いのも特徴です。

特に女性の場合は、鉄分が不足することで貧血にもなりかねないので、取り入れるようにしましょう。

⑥グリーンピース:6.9g/100gあたり

グリーンピースご飯やミックスベジタブル等の別の食材を補うようなイメージですが実はビタミンB1や亜鉛等が多く含まれており、性欲や味覚、神経などの機能を正常にする役割を負っています。

⑦芽キャベツ:3.4g/100gあたり

緑の野菜にしては珍しく多くのタンパク質があるようにキャベツとは違い芽キャベツは栄養成分満点です。

ビタミンCだけではなく、ビタミンKもキャベツの2倍含まれています。

③ブロッコリー:4.3g/100gあたり

茹でると流れてしまうビタミンCですが、ブロッコリーは茹でたとしてもレモンの3倍近くのビタミンCが含まれています。

ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは発がん性物質をよくすると言われており、臓器の解毒酵素を活性化する役割を持っています

終わりに

今回はあまり注目されないタンパク質が多い野菜についてご紹介しましたが、いかがでしょうか?

動物性のタンパク質以外にも植物からタンパク質を摂ることによって、お肉や魚には含まれていない栄養素も摂ることができます。

また、タンパク質が多い野菜は低カロリーですので、ダイエット中は重宝することでしょう。

普段脇役のような存在の野菜が多かったですが、今後は意識して取り入れていくようにしてみてください。

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